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港式糯米糍

港式糯米糍

既简单又普遍的小吃..不过也很久没吃啦..昨天偶然遇上.
人愈大愈不敢在街头吃东西.(汗~~难道胆子是和年龄成反比的.. -_-   )
细看一下,一小盒也要20元不便宜啊~


今早起起,记起那小盒糯米糍,手痒发作啦~~说是风便是雨..   ^^动手


材料:
1/2kg一包糯米粉(只用了不足5份1)
杂果仁(磨碎备用)是前些时候做油茶面的剩余物资
糖/椰丝材料随各人喜好


热水揉面成黏黏一团. 
「隔水蒸5分鐘」然后放到杂果仁碎上剪小粒...
打滚..   .完成





























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等我有空也要学学

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